茶叶作为一种天然绿色的饮品，其健康养生功效已经被越来越多人所认识接受，喝茶成为了我们大多数人健康生活的方式之一。尤其生活在湿气较重的广东，很多人都会容易上火，所以喝凉茶降火几乎是广东人的首选。可为什么还会有人说喝茶会让人上火呢？
▲喝茶成为了我们大多数人健康生活的方式之一
据统计，中国茶叶品类数量虽然有将近上千种，但会依据制作工艺不同来划分为六大茶类。这样更容易让我们区分辨别开来。这六大茶类属性又有所不同，红茶、普洱熟茶以及大部分乌龙茶偏温热，白茶、普洱生茶、绿茶偏寒性。从中医角度来看，喝温热性茶有可能会令人上火。
▲红茶偏温热
当然这也有可能和制作工艺有关。刚炒制出来的绿茶、红茶和刚焙完火的大红袍，自身会带有火燥，所以喝多了都会上火。这些刚做出来的茶需要一定时间去退火去燥，一般绿茶、红茶需要1-3个月，大红袍则需要3-6个月的时间。所以，如果喝太多刚做出来的新茶，上火的概率那会大大增加。
▲绿茶偏寒性
除了这六大茶类以外，花草茶也是不少人的选择，但饮用不当也有可能导致上火。餐厅酒楼一般都会供应大麦茶给顾客喝，在吃烤肉等油腻不消化的食品时，喝大麦茶能助消化、清理肠道。但大麦茶有分为蒸制和炒制，直接炒制的大麦火燥程度较重，喝下去会让人上火，还会出现喉咙疼痛、咳嗽等症状。夏天喝大麦茶也容易上火，较为适合在春天或秋天饮用。
▲直接炒制的大麦火燥程度较重
温热补血的桂圆红枣茶，长期喝对女性健康有极大好处，可以改善痛经、月经不调等症状。但是桂圆和红枣偏火气，在干燥的季节喝了只会令火气更旺，甚至导致牙龈肿痛、喉咙疼。而除了茶类本身的属性外，个人体质也是一个重要因素。如果自身是燥热体质的话，再加上长期喝偏温热的红茶，容易适得其反，难免就会让自己上火了。
尽管喝茶对人体大有裨益，但是如果我们不注重科学合理的饮用方式，那么茶叶的功效作用发挥就没有理想中好，甚至有上火的症状。所以在喝茶时，需要慎重选择喝茶方式、喝茶时间、茶叶种类，同时也要注意个人体质。
